العسل وشركاه: في المنزل: وصفات شرق أوسطية من مطبخنا ساريت باكر، إيتامار سرولوفيتش

يقدم لكم الطهاة الحائزون على جوائز خلف إمبراطورية Honey & Co، ساريت باكر وإيتامار سرولوفيتش أطباق شرق أوسطية بسيطة ولذيذة يسهل إعدادها ويسعد تقديمها. من الخبز إلى المخبوزات، ومن السلطات إلى الحلويات، هناك شيء يناسب الجميع في هذا الاحتفال بالطبخ في الشرق الأوسط.

يتم تنظيم المكونات الصحية والطازجة والموسمية في فصول لنا اثنين، وللأصدقاء، ولعطلة نهاية الأسبوع، وللجمهور، والمطبخ. استمتع بالوصفات الأصيلة مثل خبز القدس بالسمسم المليء بالهريسة والدجاج بالليمون، أو استمتع بسلطة مقرمشة مع الكمثرى المسلوقة بالزعفران مع طحينة الجوز، أو استمتع ببسطيلة السمك أو أرنب ستيفادو، من بين أشياء أخرى كثيرة. الوصفات الشهية الواردة في هذا الكتاب سريعة وسهلة التحضير.

قم بإعدادها لتناول طعام الغداء أو وجبة عطلة نهاية الأسبوع دون تخطيط مسبق أو مكونات خاصة أو معدات فاخرة - ستصبح هذه بسرعة وصفات أساسية ستعود إليها أنت وأصدقاؤك وعائلتك مرارًا وتكرارًا. يأخذ فيلم "في المنزل" المليء بالصور الأنيقة والمذهلة، ساريت وإيتامار من مطبخ المطعم إلى منزلهما، وهو مليء بقصص الطعام التي تعني الكثير بالنسبة لهما. الوصفات والنصوص المحيطة بها مكتوبة من القلب مع حب الطعام الذي يحبونه.

• الغلاف الصلب: 288 صفحة
• الناشر: كتب بافيليون (5 يوليو 2018)
• اللغة الإنجليزية
• ردمك-13: 9781911595663